Menu der Kalenderwoche 13
Montag
Menu 1
Schweinsragout
mit Oregano, Oliven und Bramata Polenta
Fr. 17.50
Menu 2
Marokkanisches Gemüse Tajine
mit Kichererbsen und Couscous
Fr. 17.50
Bundesmenu
Fusilli Pesto Calabrese
mit Peperoni und Ricotta
Fr. 12.50
Dienstag
Menu 1
Phat Krapao
Rindshackfleisch nach Thai Art mit Spiegelei und Jasminreis
Fr. 17.50
Menu 2
Kuku Sabazi
persische Kräuterfrittata mit Johurtsauce und Bratkartoffeln
Fr. 17.50
Bundesmenu
Grillbratwurst
mit lauwarmem Kartoffelsalat
Fr. 12.50
Mittwoch
Menu 1
Schwedenbraten
Schweinehals gespickt mit Pflaumen dazu Kartoffelgratin
Fr. 17.50
Menu 2
Tomatenrisotto
mit Mascarpone und Rucola
Fr. 17.50
Bundesmenu
Lauch Quiche
mit Rüeblisalat
Fr. 12.50
Donnerstag
Menu 1
Pouletrölleli
mit Zitronen-Thymianjus und Nüdeli
Fr. 17.50
Menu 2
Broccoli-Ricotta Strudel
auf Honiglinsen
Fr. 17.50
Bundesmenu
Frühlings Kartoffel-Tortilla
mit Fenchelsalat
Fr. 12.50
Freitag
Menu 1
Berner Teller
Mit Saucisson, Würstli, Rippli, Sauerkraut und Salzkartoffeln
Fr. 17.50
Menu 2
Lachsforellenfilet
an Zitronensauce auf Safrannudeln
Fr. 17.50
Bundesmenu
Fried Rice
Rice mit knackigem Gemüse und Ei
Fr. 12.50
